
Valeria Cabello & Mario Colomino
Recepción
Tablas de fiambre caseros
Tablas de quesos
Empanaditas de copetín
Medialunas de jamón y queso
Ciruelas envueltas en panceta glaseadas
Tarteletas de crema de palmitos
Vol au vent de pasta de atún
Cañoncitos de roquefort
Brochette de melón, jamón crudo, palmito y cereza
Canapés de mousse de jamón, pasta de anchoas
y aceitunas negras
Bruschetas de jamón crudo y cebolla crujiente
Dips de nueces, tomates secos, palmitos, salmón rosado
Ostras
Sushi
Pinchos de camarones
Bastoncitos de calamar
Cazuelas calientes: pollo al champagne,
cerdo a la mostaza, mollejas al verdeo con huevo


Plato Principal
Carré de ternera
Salsa de champignones
Papas nousette
Salteado oriental de verduras
Menú



Postre
Brownie con helado de americana y salsa de frutos rojos
Mesa Dulce
Tortas. Tartas. Bocaditos
Atardecer
Conitos de papas fritas
Pizzetas rústicas de variedades
Quesadillas



*** De ser necesario menú para celíacos, veganos o vegatarianos, les pedimos nos avisen con tiempo para que el servicio de catering lo pueda contemplar.